أعفان الجذور أنواعها وأسباب انتشارها وأفضل مبيداتها

 أسباب انتشارها وأفضل مبيداتها

( الجزء الأول):

تعتبر أعفان الجذور من أهم وأخطر الامراض التي تهدد استمرار الزراعة في التربة المصرية القديمة والجديدة .. ومهما تعددت طرق الري سواء تنقيط أو غمر أو ري بالرش أو ري محوري ..أو اختلفت نوعية المياه سواء بحاري او ارتوازي .. تبقي أمراض الجذور هي الصداع الأكبر الذي يواجهه المزارعون ..وسوف أحاول أن أكون مختصراً حتي أتمكن من الإلمام الكامل بالموضوع..

مسببات أعفان الجذور
تنقسم مسببات أعفان الجذور الي ثلاثة أقسام رئيسية:-
» المسببات الفطرية لأعفان الجذور .
» المسببات البكتيرية لأعفان الجذور .
» المسببات النيماتودية لأعفان الجذور .

أولاً : المسببات الفطرية لأعفان الجذور :

🎯 عفن الريزوكتونيا Rhizoctonia disease أو عفن الجذر التاجي
ويسببه فطر الريزوكتونيا Rhizoctonia .. وهو فطر خطير له القدرة علي تحمل الحرارة و PH تربة واسع المدي.

أضراره :
- عفن وموت البادرات قبل ظهورها فوق سطح التربة.
- عفن وموت البادرات بعد ظهورها فوق سطح التربة.
- تقرح الساق الريزوكتوني.
-عفن الجذر الريزوكتوني
- سهولة اقتلاع النباتات لموت الجذر وتحلله.
- الظرف الملائمة لظهور عفن الريزوكتونيا
- درجات الحرارة العالية 25-30 م والرطوبة الأرضية الأكثر من 50% .
- لا تحدث إصابة عفن ريزوكتوني في الأراضي جيدة الصرف والتهوية.
- تكون الإصابة شديدة في الاراضي الثقيلة سيئة الصرف.
- طريقة الرى بالغمر أشد ضرراً وإصابة من الري بالتنقيط.

🎯 عفن الجذور الفيوزاريومي Fusarium root rot أو العفن الجاف

يسبب هذا المرض مجموعة من سلالات فطر الفيوزاريم شديدة الضرر.
أضراره :
- تقزم واصفرار الاوراق السفلية .
- قلة المجموع الجذري .
- تلون الجذور بلون أحمر يتطور للون البني على شكل شقوق أو خطوط طولية ومن الداخل تصبح الجذور لونها ( أحمر غامق ).
» ملاحظة هامة جداً : العفن الفيوزاريومي عفن جاف dry root rot

الظرف الملائمة لظهور عفن الفيوزاريوم
- الجو والتربة الدافئين حرارة من 25-30 م .
- تربة حامضية قليلة الخصوبة.
- ري بالغمر وسوء صرف وسوء تهوية.
- الإصابة بنيماتودا التقرح.

🎯 عفن جذور البيثيوم Pythium root rot أو عفن تساقط البادرات
ويسبب هذا المرض أنواع من فطر البيثيوم .

أضراره:
- موت البادرات قبل ظهورها فوق سطح التربة.
- موت البادرات بعد ظهورها فوق سطح التربة.
- تعفن البذور قبل الإنبات .
- يسبب عرض الساق المجوفة ويصبح التعفن غامقا فيما بعد .
- يسبب ظهور نموات بيضاء مصاحبة للاصابة على محاصيل الحبوب مثل القمح .

الظروف الملائمة لظهور عفن البيثيوم:
- تربة سيئة الصرف والتهوية .
- ينشط كثيرا في الجو البارد .
- زيادة الري مع زيادة تركيز الاملاح.
- ملاحظة هامة جداً : عفن البيثيوم عفن طري wet root rot .

🎯 عفن جذور الفيتوفثورا Phytophthora root rot
يسبب هذا المرض فطر megasperma Phytophthora .

أضراره
- موت النباتات في بقع غير منظمة بالحقل .
- عند قطع الجذر الرئيسي طولبا يظهر تلون بني للأنسجة الداخلية .
- سهولة اقتلاع النباتات بدون جذورها .

الظروف الملائمة لظهور الفيتوفثورا :
- تربة سيئة الصرف والتهوية .
- تقاوي مصابة .
- زيادة الري .
*ملاحظة هامة جداً : عفن الفيتوفثورا عفن طري wet root rot

عفن الجذور في البقوليات أفينوميسيس Aphanomyces
- يصيب العائلة البقولية ويناسبه ظروف التربة الطينية الثقيلة والري الغزير وسوء الصرف والتهوية – مع درجات حرارة مائلة للارتفاع من 22-28 م .
- من أخطر الامراض التي تصيب البسلة وفول الصويا والفول البلدي وفول الصويا
عفن الجذور الأرميلاري Armilliria root rot أو جذر عيش الغراب
من أهم الفطريات المسببة لاعفان الجذور في محاصيل الفاكهة خاصة المشمش والكمثري
الأعراض :
- ضعف نمو الاشجار واصفرار الاوراق وسقوطها قبل أوانها .
- تظهر مجاميع من الأجسام الثمرية تشبه عيش الغراب حول قاعدة النبات المصاب خلال شهور الشتاء .

العفن الاسكليروتينيSclerotium:
يسبب هذا الفطر أمراض خطيرة تصيب البصل والثوم مثل مرض العفن الابيض الذي يسببه فطر Sclerotium cepivorum الذي عادة يبدأ انتشاره في أواخر ديسمبر وجانفي .. حيث يناسبه ظروف البروده وزيادة الرطوبة الارضية وتقف الاصابة عند ارتفاع درجة الحرارة

الذبول الفيرتيسيلومي Verticillim:
وهو من الفطريات الخطيرة التي تسبب الذبول في محاصيل كثيرة علي رأسها الفراولة والبطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل وكذلك في أشجار الزيتون والرمان.
ويكون هذا الفطر دائما أكثر نشاطا في الجو البارد علي عكس الذبول الفيوزاريومي الذي يميل الي الحرارة المرتفعة

العرض الرئيسي لذبول الفيرتيسيليوم :
- عند عمل قطاع طولي في الجذر نلاحظ تلون الحزم الوعائية باللون البني المحمر ولا تلبث أن تموت النباتات ذات الاصابات الشديدة..

( الجزء الثاني):

ثانياً: مسببات أعفان الجذور البكتيرية Bacterial root rot

تعتبر بكتيريا الأروينيا Erwinia chrysanthem من أهم المسببات البكتيرية لأمراض الجذور في محاصيل الذرة والجزر والبصل ونباتات الزينه .

ولهذا المرض عدة أسماء متداولة منها :
- عفن الجذر والساق البكتيري .
- عفن القشرة .
- عفن البكتيريا الطري .
- الذبول البكتيري .

الظروف المناسبة لانتشار الذبول البكتيري:
- الحرارة العالية.
- سوء الصرف .
- بذور مصابة .

ثالثاً : المسببات النيماتودية لاعفان الجذور ومنها :

🎯 نيماتودا تقرح الجذور Pratylenchus penetrans
وهي تصيب مدي واسع من الاشجار والمحاصيل وتسبب تقصف وتعفن الجذور مما يضطر المزارع لتقليع الاشجار في سن مبكرة ..
مع العلم أن الإصابة بنيماتودا التقرح تمهد الطريق غالبا للإصابة بفطريات أعفان الجذور ويساعدها في ذلك :
- الري بمياه عالية الملوحة.
- إعطاء جرعات تسميدة عالية.
- الرى الغزير مع سوء الصرف.

أساليب مقاومة أمراض الجذور:

- المقاومة باتباع الممارسات الزراعية السليمة
- الوقاية خير من العلاج.
- العلاج الكيميائي لأمراض الجذور.
- الطرق الأخرى لمكافحة أعفان الجذور والنيماتودا .

🖋أولاً : المقاومة باتباع الممارسات الزراعية السليمة
في واقع الامر يمثل الاتباع السليم لبعض الممارسات الزراعية السليمة الجانب الأكثر أهمية وتأثيراً وفاعلية في مقاومة أمراض الجذور بأنواعها وهي الأقل تكلفة. ولكنها تحتاج إلي خطة عمل مدروسة مرتبطة بقناعة المُزارِع ذاته بسبب صعوبة التوسع في الرقعة الزراعية وصعوبة تغيير الأنواع والأصناف .

وتتمثل هذه الممارسات في الآتي :

- تحليل التربة والنيماتودا والمياه يعتبر هو القرار الاول المحدد لنجاح المشروع ..لانه يحدد نوع التربة ومدى تفككها ومكوناتها العضوية والأمراض المتوقعة ..وكذلك سلالات النيماتودا الموجودة ودرجة الملوحة للمياه وكلها عوامل ستحدد القرار الصحيح قبل الزراعة.
- إتباع دورة زراعية لا تقل عن 4-5 سنوات نظراً لتعدد العوائل وتطور سلالات المسببات المرضية
- عدم استخدام أسمدة عضوية غير تامة التحلل, لأنها تعتتبر مصدر متجدد لوباء النيماتودا و أعفان الجذور, واستخدام كمبوست تام التحلل معتمد المكونات من مصادر موثوقة.
- العناية بتجهيز الأرض قبل الزراعة وتفكيكها وتنعيمها. مع العلم أن ادخال معدات أو ميكنة كبيرة قبل الزراعة لاجراء عمليات الحرث والقلب والتفكيك وغيرها هو قرارحكيم تجني ثماره فيما بعد ..
- تسوية الارض جيدا قبل الزراعة باستخدام الليزر لا يعطي انحدارات شديدة تؤدي لتراكم مياه الري..
- الشتلات والبذور : يعتبر اختيار المصادر الموثوقة للشتلات والبذور من أهم عوامل تلافي اصابات الجذور.
- التحسين المستمر لصرف التربة والتهوية يقلل كثيرا من فرص الأعفان الجذرية.
- معرفة تاريخ الزراعات القديمة بالأرض له تأثير في الاختيار الصحيح لنوع المحصول لأن العائل القديم هو مصدر اصابة للعائل الجديد..
- الحذر من رعي الاغنام في الحقول الملوثة بالأمراض الفطرية الخطيرة مثل العفن الابيض في البصل والثوم حتي لا تنقل العدوي الي أماكن سليمة.
- التخلص من مخلفات وبقايا المحاصيل السابقة اما بالحرق أو استخدامها لعمل الكمبوست, حيث أنها تعتبر مصدر عدوى شديدة للزراعات القادمة.

( الجزء الثالث):

ثانيا: الوقاية من عفن الجذور

هناك بعض الأمور التي لها تأثير مباشر وغير مباشر على حالة الجذور :

1- الري : من أهم العوامل المؤثرة علي زيادة أعفان الجذور بمسبباتها, وتعتبر طريقة الري بالتنقيط هي الأخف ضررا يليها الري بالرش يليها الري بالغمر الذي يعتبر طريقة جاذبة لأمراض الجذور..

»» تعتمد فكرة المقاومة لامراض الجذور على اتباع الري السليم وهو كالآتي:

- تقسيم فترات الري لتجنّب تراكم وزيادة المياه المسببة للأعفان.
- عدم إجراء الري الغزير بعد عطش لانه يسبب صدمة واختناق للجذور ربما يؤدي لموت النبات.
- انتظام الري وليس كثرته لا يعطي فرصة لدخول النبات في اجهاد جزئي أو كلي.
- إعطاء رياّت تبعا لنوع التربة وصرفها والكثافة الخضرية وقوة الاشجار.

2- الملوحة :
تعتبر ملوحة التربة والمياه من العوامل المؤثرة فعليا في وجود اختناقات وأعفان جذور ارتبطت بوجود سلالات خطيرة من فطريات الريزوكتونيا والاسكليروتينا .. لذا يجب الاهتمام بتخفيف أعباء الملوحة على الجذور بالطرق المختلفة وأهمها تحسين الصرف والاستخدام المنتظم للاحماض لتأثيرها المزدوج على الملوحة والقلوية.

3- التسميد:
يعتبر الاستخدام غير المحسوب للأسمده من عوامل زيادة العبء علي الجذور.
وتعتمد فكرة المقاومة باتباع التسميد الصحيح علي النقاط التالية:
- توزيع التسميد على جرعات صغيرة مع الري بالتنقيط على أن يبدأ التسميد مع بداية الري, وتعطى مدة لا تزيد عن 5 دقائق مياه بدون تسميد في النهاية.
- تخفيف كميات التسميد تبعا لاستجابة النبات ومنع التسميد نهائيا حين توقف النبات عن الاستجابة لتلك المعدلات, حتي لا يتفاقم الامر لان الجذور حينها ستكون بها اصابة أكيدة بأعفان الجذور أو النيماتودا.
- في حالة الري بالغمر يفضل اتباع طريقة التسميد باستخدام برميل بحنفية على رأس قناة الري الرئيسية تذاب فيه كمية السماد المطلوبة وتفتح الحنفية في مدة محددة تبدأ من لحظة الري الاولي ..

4– النيماتودا
تعتبر النيماتودا هي العدو المرافق دائما لأعفان الجذور ولا يصح البدء في علاج أعفان الجذور وهناك اصابة بالنيماتودا, وخاصة نيماتودا التقرح.

ملاحظة هامة : عند اجتماع إصابة بالنيماتودا والأعفان في وجود الملوحة يجب البدء أولا في علاج الملوحة ثم علاج النيماتودا ثم علاج أعفان الجذور ..
ومن الطرق التي يمكن الاعتماد عليها لتخفيف مشاكل النيماتودا هو وجود فرصة لتبوير مناطق الاصابة الشديدة بالتبادل مع مناطق أخري .

وتعتمد فكرة مكافحة النيماتودا بالتبوير على الآتي:

- حرمان النيماتودا من الغذاء بسبب غياب عائلها النباتي وبالتالي موتها.
- موت النيماتودا نتيجة للجفاف والحرارة فالحرث المتكرر سيعرض سطح التربة للجفاف والحرارة بواسطة الرياح والشمس وبالتالي يؤدى ذلك إلى موت معظم أنواع النيماتودا.

مميزات هذة الطريقة :
- قدرتها على خفض كثافة كثير من أنواع النيماتودا.

المكافحة الكيماوية لنيماتودا التقرح:
يتم المعاملة بأحد المبيدات الاتية مع مراعاة ال PHI لكل مبيد:
فايديت 10%
نيماكور 10%
راجبي 10%
موكاب 10%

( الجزء الرابع):

المكافحة الكيماوية لأعفان الجذور ( افضل مبيدات اعفان الجذور )
ترتكز طرق المكافحة الكيماوية لاعفان وأمراض الجذور علي استخدام المواد الفعالة الاتية :

(فلوديوكسانيل+مفينوكسام/ثيوفانات ميثيل /ثيرام/هيمكسازول/تولكلوفوس ميثيل/ازوكسى ستروبين+مفينوكسام/ /فوستيل المونيوم/بروباموكارب هيدروكلوريد/ مانكوزيب/ميتالاكسيل/هيدروكسيد النحاس/جلوكونات النحاس/سيموكسانيل/دايمثمورف/ برمنجنات البوتاسيوم / كبريتات النحاس)..

افضل مبيدات اعفان الجذور:

يونيفورم ( أزوكسي ستروبين + ميتالكسيل)
بريفيكيور ان (بروباموكارب هيدروكلوريد)
بريفيكيور انرجي (بروباموكارب هيدروكلوريد+ فوسيتيل ألومنيوم)
تشجارين ( هيميكسازول )
توبسين ام 70 ( ثيوفانات ميثيل)
فيتافاكس ( ثيرام + كاربوكسين)
ريزولكس ( ثيرام + تولكلوفوس ميثيل)
كومبينكس ( ثيوفانات ميثيل )
هيمكسيت ( هيميكسازول )
ماكسيم اكس ال ( ميتالكسيل + فلوديوكسانيل)
أبوكاليبس ( ثيوفانات ميثيل )
أراكيور (بروباموكارب هيدروكلوريد)
أروميل ام زد ( مانكوزيب + ميتالكسيل )
أكتاميل ( ثيوفانات ميثيل )
أكروبات مانكوزيب ( مانكوزيب + دايميثمورف )
أكروبات نحاس ( أوكسي كلور نحاس + دايمثمورف )
أكوتوب ( ثيوفانات ميثيل )
انفينيتو ( بروموكارب هيدروكلوريد+ فلوبيكوليد)
اي بي كور ( مانكوزيب + سيموكسانيل )
بروباكيور (بروموكارب هيدروكلوريد)
بروكسانيل (بروموكارب هيدروكلوريد+ سيموكسانيل)
بريفيكس (بروموكارب هيدروكلوريد)
تيكو ( فوسيتيل ألومنيوم)
– جولدستون ( مانكوزيب + دايمثمورف )
رادو النصر ( مانكوزيب + ميتالكسيل )
رولكس ( هيدروكسيد نحاس + ميتالكسيل )
ريزوميت (تولكلوفوس ميثيل)
ريميك ( دايمثمورف + ميتالكسيل )
ساندفلاور ( مانكوزيب + سيموكسانيل )
صن توب النصر ( ثيوفانات ميثيل )
كومبينكس ( ثيوفانات ميثيل )
مونسرين ( بنسيكورون)
ميتازد ( ثيرام + ميتالكسيل )
هستا ( ثيوفانات ميثيل )
كبريتات النحاس ( وقائية )
هيدروكسيد النحاس ( وقائية )
جلوكونات النحاس (وقائية )
برمنجنات البوتاسيوم ( وقائية )
الطرق الأخري لمكافحة أعفان الجذور والنيماتودا

اولاً : تعقيم التربة قبل الزراعة باحدي الطرق الاتية :
التعقيم بالبخار أو بالمواد الكيماوية مثل
مبيد البازميد بمعدل 50-60جم لكل متر مربع من التربة
الفابام بمعدل 100سم لكل 2لترماء لكل م2 من التربة.
غاز بروميد الميثايل وذلك بمعدل 50-100 جم/م2 حسب نوع التربة والاصابات الموجودة.
يراعي أن تغطى التربة بالبلاستيك الشفاف لمنع تسرب الغاز لمدة لا تقل عن 24 – 48 ساعة حسب الظروف الجوية السائدة.

ثانياً : التعقيم الحراري (الشمسي )
يعرف التعقيم الشمسي بأنه عبارة عن تسخين التربة بالإشعاعات الشمسية وذلك بتغطية التربة الرطبة بإحكام بشرائح بلاستيكية قبل موعد الزراعة بحوالي 4 – 6 أسابيع خلال أشهر الصيف الحارة مما يؤدي إلى قتل أو إضعاف حيوية مسببات الآفات في التربة، مثل الفطريات – الديدان الثعبانية – الأحياء الدقيقة – الحشرات – بذور الحشائش.

ثالثاً : استخدام الهيدروجين بيروكسيد أو فوق أوكسيد الهيدروجين أو مايسمي مياه الاوكسجين, وهو مركب كيميائي رمزه H2O2 وهو حمض ضعيف له فوائد عديدة في مجالات مختلفة, ويتم استخدامه زراعيا لمقاومة فطريات الجذور في الزراعة الهيدروبونيك.
وجاري تجربته علي أعفان الجذور في التربة العادية.. ومن المركبات الموجودة بالاسواق مركب بيروكسي بلو 50%.