تطعيم واكثار البرقوق

كاسرات السكون لرفع إنتاجية أشجار البرقوق - المواصفات المطلوبة للملقحات  - الملقحــــات - طريقة زراعة الملقحات/اكثار البرقوق بالعقله - التطعيم/اكثار البرقوق بالبذره - اكثار وتطعيم البرقوق - اصناف البرقوق

الإكثـــار 
Propagation

 - 1 الإكثار بالبذرة

     تستخدم هذه الطريقة لإنتاج أصول للتطعيم عليها أو فى برامج التربية لإنتاج أصناف جديدة لأنها تنتج أشجار تختلف كثيراً أو قليلاً فيما بينهاسواء فى التركيب الوراثى أو صفات النمو الخضرىوالثمرى كما تختلف عن نبات الأم وهذه الطريقة تتبع فى إكثار برقوق الميروبلان وفيها توضع البذور بين طبقات منداه من الرمل الناعم أو البيت موس وتحفظ فى الثلاجة على درجة 5ْ م لمدة تتراوح بين120 - 90 يوماً ثم تزرع البذور بعد ذلك فى شهر مارس وتبدأ فى الإنبات

 بعد 3- 2 أسابيع من الزراعة وتبقى فى المشتل لمدة عام ثم تطعم فى الربيع التالى وتبقى عام آخر فى المشتل تنقل بعده إليالمكان المستديم .

 - 2 الإكثار بالعقلة

     تستخدم هذه الطريقة فى إكثار برقوق الماريانا والميروبلان 29 سى حيث تأخذ العقل من الخشب الناضج عمر سنة من أفرع سليمة قوية ويكون ذلك أثناء موسم السكون ويجب أن يكون القطع السفلىأفقياً وأسفل العقدة مباشرة أما القطع العلوى فيكون مائلاً وأعلى العقدة ثم يتم تخزينها فى مراقد جيدة الصرف بوضعها أفقية أو مقلوبة حتى يتكون الكالوس ثم تزرع فى أرض المشتل فى شهر مارس وتكونالزراعة فى الثلث العلوى من الخط يتم وضع العقلة بميل ويظهر منها برعمان ثم تثبت التربة جيداً حولها وتروى مباشرة .

 - 3 التطعيــم

     يستخدم فى البرقوق التطعيم بالعين بعدة طرق وهى :

أ- التطعيم الدرعى 
Shield budding 

     وفيه يتم فصل البراعم بجزء من قلف الطعم على شكل درع ويعمل شق فى الأصل على شكل حرف T يوضع فيه الدرع ويربط ربطاً محكماً بشرائط من البولى إثيلين ، وتعتبر هذه الطريقة من أهمالطرق الشائعة فى إكثار البرقوق وتجرى فى شهرى يوليو وأغسطس .

ب- التطعيم بالكشط  
Chip budding

     وفيه يتم فصل البرعم ومعه جزء من الخشب ثم يعمل مكان مناسب فى الأصل يوضع فيه البرعم ويثبت بالبولى إثيلين وتتميز هذه الطريقة بإمكانية إجرائها وقت بدء سريان العصارة خلال شهر فبراير.

 - 4 التطعيم بالقلم 
Grafting 

     وفيه يتم تركيب قلم يحتوى على عدة براعم )الطعم ( على جزء آخر هو الأصل ومن أنواع التراكيب المختلفة التركيب السوطى واللسانى والتركيب بالشق إلا أن التركيب السوطى هو من أكثر الطرقانتشاراً وفيه تؤخذ الأقلام من أشجار قوية النمو ذات إثمار جيد ممثلة للصنف المراد إكثاره على أن تكون من المنطقة الوسطية من الفرع وبطول 15 - 20 سم ثم يبرى كل من الأصل والطعم برية واحدةبحيث يكون القطع مائلاً وبطول 7 - 5 سم ويكون اتجاه بريه من أسفل إلى أعلى وعكس ذلك فى الطعم كما يجب أن تكون السطوح المقطوعة ملساء حتى يسهل الالتحام وتطبق برية الأصل على برية الطعم وتربط جيداً برباط التطعيم مع ملاحظة إجراء هذا النوع من التطعيم قبل بداية سريان العصارة مباشرة ( نهاية الشتاء وبداية الربيع ) وغالباً مايكون ذلك خلال شهرى فبراير ومارس .

الشروط الواجب توافرها فى الطعم :

 - 1 أن تؤخذ الطعوم من أمهات مثمرة مطابقة للصنف .

 - 2 تؤخذ من أفرع عمر سنة متوسطة السمك .

 - 3 أن تكون الأمهات خالية من الڤيروس .

  - 4 تستبعد الأجزاء الطرفية والقاعدية مع ضرورة إزالة الأوراق وترك جزء من العنق .

     ومن أهم أبحاث قسم بحوث الفاكهة المتساقطة فى هذا المجال أنه أمكن الحصول على شتلات مطعومة من صنف البيوتى صالحة للزراعة خلال عام واحد وذلك عن طريق تطعيم عقل الماريانا الخشبية )كأصل لصنف البرقوق البيوتى ( بطريقة التطعيم اللسانى خلال شهر ديسمبر بعد معاملة قاعدة هذه العقل بـ 300 جزء فى المليون من مادة إندول بيوتريك " أسير " ثم تخزن هذه العقل فى صناديق خشبيةبها خليط من البيت موس ونشارة خشب بنسبة 1 : 1 على الأصل ثم يوضع طمى على الطعم حتى الأسبوع الأول من مارس وزراعتها بعد ذلك فى خطوط المشتل .

الملقحــــات :

     من المعروف أن معظم أصناف البرقوق اليابانى المزروعة فى مصر تكون عقيمة ذاتياً وهذه الحالة محكومة بعوامل وراثية تسبب عدم التوافق بين حبوب لقاح الصنف وبويضاته لذا ينصح بعدم زراعةأى صنف بمفرده بالمزرعة بل يجب زراعة عدة أصناف مع بعضها حتى نضمن حدوث التلقيح الخلطى بينهم بالتالى زيادة العقد والمحصول على أن يكون ضمن هذه الأصناف اليابانى الذهبى وذلك لغزارةمحصوله وجودة ثماره .

     ومن الجدير بالذكر أن البيوتى والسانتاروزا والمثلى والكليماكس خصبة ذاتياً إلا أنه من الأفضل عدم زراعتها بمفردها حتى تعطى محصولاً وفيراً . كذلك يمكن زيادة كفاءة التلقيح بوضع خلية أوخليتين من النحل لكل فدان لأن حبوب اللقاح لاتنتقل عن طريق الهواء .

المواصفات المطلوبة للملقحات :

     - 1 أن تكون حبوب لقاحها وفيرة وذات خصوبة عالية .

     - 2 أن تزهر فى نفس الوقت تقريباً للأصناف المزروعة معها .

     - 3 أن يوجد بينهما توافق خلطى .

     - 4 أن تكون صفات ثمارها جيدة تجارياً .

     ومن الجدير بالذكر أنه فى حالة زراعة أصناف مبكرة النضج يفضل أن تزرع هذه الأصناف مع بعضها ) هوليود - كليماكس - متلى (أما فى حالة الأصناف المتوسطة النضج فيفضل زراعة ) يابانى- بيوتى - سانتاروزا ( وذلك لضمان توافق مواعيد التزهير وحدوث التلقيح والإخصاب وعموماً فإن زراعة كل الأصناف مع بعضها سواء المبكرة أو المتوسطة فى البستان الواحد يساعد على وفرةالمحصول وظهور الثمار فى فترة أطول من الموسم . كما اتضح أنه فى حالة زراعة أصناف البرقوق الغير تجارية والتى تستعمل كأصل للتطعيم مثل برقوق الماريانا والميروبلان فإنها تعتبر كملقحات ممتازة لأصناف البرقوق العقيمة ذاتياً .

طريقة زراعة الملقحات :

     هناك عدة طرق لزراعة الملقحات ومن أهمها :

 - 1 زراعة أشجار الملقح بالتبادل مع الصنف الأساسى .

 - 2 زراعة صفين من الملقح بالتبادل مع صفين من الصنف الأساسى .

 - 3 فى حالة قلة أصناف الملقح تزرع شجرة ملقحة واحدة لكل ثمان شجرات من الصنف الأساسى .

 *  م *  م  * *            م  م  * * *                        * *

 *  م *  م  * *            م  م  *                       * * م *

 *  م  * م * *             م  م  * * *                        * *

                 3                               2                        1      

استخدام كاسرات السكون لرفع إنتاجية أشجار البرقوق :

     تعتبر الظروف الجوية من أهم العوامل التى تؤثر على الكفاءة الإنتاجة لأشجار البرقوق تحت الظروف المصرية فكلما كان الشتاء بارداً ولمدة طويلة كلما كان الإثمار جيداً ولكن فى كثير من السنواتيكون الشتاء دافئاً ، وبذلك تتعرض أشجار البرقوق لعدم توفر البرودة اللازمة لخروج البراعم الزهرية والخضرية وعدم انتظامها وبالتالى عدم تداخل فترات التزهير لأصناف البرقوق المختلفة وبالتالى عدمإتمام عملية التلقيح فيقل المحصول لذلك يجب رش الأشجار بأحد المواد الكاسرة للسكون مثل سيناميد الهيدروچين ) الدرومكس ( أو ) الدورسى 50٪ ( بتركيز 2٪ ويمكن استخدام ) زيت معدنى صيفى كابل2 بمعدل 1.5 لتر / 100 لتر ماء  1 +٪ كاسر سكون ( بشرط إجراء الرش قبل التزهير بحوالى 45 يوم أى وقت سكون البراعم وقبل تحركها بوقت كاف لأن الرش فى بداية التحرك يؤدى لحرق النمواتالزهرية والخضرية ) يتم الرش خلال النصف الأخير من يناير وحتى أول فبراير ( ويختلف الميعاد حسب الظروف الجوية السائدة فى المنطقة ومن أهم الأبحاث التى تم إجرائها فى قسم بحوث الفاكهةالمتساقطة فى هذا المجال

-      تم رش أشجار البرقوق الألدورادو المنزرع بمحطة بحوث القناطر الخيرية بالدورمكس 2٪ فى نهاية شهر يناير لكسر السكون الشتوى فى براعمها مما أدي إلى الإسراع من تفتح البراعم الزهريةوالخضرية وزيادة النسبة المئوية 

لكل منهما كما أدى ذلك إلى زيادة العقد والمحصول وتحسين بعض الصفات الثمرية .

-  تم رش أصناف البرقوق المثلى واليابانى والسانتاروزا والهوليود والبيوتى المنزرعة فى منطقة الصف بالجيزة 

ومحافظة المنوفية بالدرومكس 2٪ وذلك فى الأسبوع الثانى من يناير فى منطقةالصف وفى الأسبوع الأول من فبراير فى محافظة المنوفية مما أدى إلى تداخل فترات التزهير وزيادة النسبة المئوية لتفتح البراعم الزهرية والخضرية فيما عدا صنف الهوليود الذى يوصى بعدم رشه أورشه بتركيز منخفض لأن هذا الصنف مبكر التزهير .

الشروط الواجب توافرها عند استخدام كاسرات السكون :

     - 1 لايجب رش الأشجار الصغيرة الغير مثمرة ) عمر أربع سنوات على الأقل  .

     - 2 يتم الرش وقت سكون البراعم وقبل التزهير الطبيعى بوقت كاف ) 45 يوم

     - 3 يجب عدم ملامسة مادة الرش لبشرة أو عين الإنسان .

     - 4 أن تستخدم بالتركيز المناسب ( الموصى به ) وفى الميعاد المناسب لكل منطقة .

    - 5 عدم الرش أثناء تساقط الأمطار أو عند وجود رياح شديدة مع ملاحظة أن الظروف الجوية لها تأثير على فاعلية الرش فكلما كان الشتاء بارداً كلما زادت فاعلية الرش لأن الوظيفة الأساسية لتلكالكاسرات هو تكملة احتياجات البرودة وليس تعويضها تعويضاً كاملاً . Eng\ Jamal h  Jahlan