زراعة الكاكي

زراعة الكاكي

عن زراعة الكاكي

الازهار والتلقيح  عديدة الحمل احادية الجنس unisexual

التكاثر يتم التكاثر بطريقتين هما
البذور - التطعيم

الجو المناسب
من فاكهة المناطق المعتدلة احتياجات الاشجار للبرودة محدودة وقليلة وتحتاج الى صيف معتدل الحرارة رطب نسبيا

الارض المناسبة
تجود زراعة الاشجار فى الارض الطينية الخفيفة او الطميية المتوسطة والثقيلة الجيدة الصرف

المسافات الزراعية
تزرع اشجار الاصناف القوية النمو  مثل هاشيا وتاموبان على بعد 5 متر فى الارض الخفيفة وعلى بعد 8 متر فى الارض العادية اما اشجار الاصناف المحدودة النمو مثل هياكوم فتزرع على بعد 3.5 : 5 متر فى الارض الخفيفة او الارض العادية على التوالى 

التسميد و الري و التقليم

 التسميد 
تستحب الاشجار للتسميد الازوتى كما فى الاشجار الخوخ مع ملاحظة ان الاسراف يسبب سقوط الثمار الصغير كما يؤخر من نضج الثمرة
تسمد الاشجار بمعدل 200كجم سماد بلانت برود19/19/19+1 /فدان ويضاف اثناء النمو فى الصيف /شجره الكميات التاليه
12 كجم /شجره سماد نوفاتيك سولب 30/24/21
+ رش ورقى باستخدام مركب فتريليون كومبى بمعدل 50جم/100لتر ماء (3-4 مرات خلال الموسم )

الرى
1-   تروى رية غريرة فى فبراير ثم تروى بحذر دون اسراف او تعطيش اثناء فترة الازهار
2-   فترة نمو الثمار اى بعد العقد توالى بالرى الخفيف مع ضرورة الرى قبل تمام اكتمال نمو الثمار بحوالى  2: 3 اسابيع حتى    تصل الثمار الى اكبر حجم لها
3- يقلل الرى اثناء فترة نضج الثمار حتى تنضج مبكرا وتتلون جيدا
4- بعد جمع المحاصيل تروى رية خفيفة ثم يمنع الرى اثناء دورة الراحة حتى اول رية فى فبراير

التقليم
طرق التربيه
1- تقليم تربية
2- تقليم الشجرة المثمرة 

الاصناف

 هاشيا haciya الشجرة قوية النمو منتشرة بها ظاهرة تبادل الحمل الثمرة كبيرة الحجم مخروطية مستديرة الشكل لونها احمر برتقالى اللحم اصفر قابض الطعم قبل النضوج حلو بعد النضج عديمة البذور وقد تحتوى على بذور الجلد رقيق متوسط النضج فى اكتوبر

تانى ناشى tani nashi  منتشر فى المناطق الحارة اكثر من هاشيا الشجرة كثيرة الثمار بها ظاهرة المعاومة الثمرة كبيرة الحجم مخروطية مستديرة الشكل لونها احمر برتقالى اللحم متماسك عديم البذور الجلد سميك نوعا تصلح للتصدير متوسطة النضوج فى اكتوبر

اورموند Ormond  الشجرة قوية النمو تحمل سنويا محصولا وفيرا تنتشر زراعتة فى مصر الثمرة صغيرة الى المتوسطة الحجم مخروطية فى استطالة والقمة مدببة رفيعة لونها احمر مصفرة والجلد عليها مادة شمعية رقيقة واللحم برتقالى وتختفى المادة القابضة عندما تلين الثمرة والبذور كبيرة طويلة مدببة يتحمل التسويق متاخر النضوج فى ديسمبر

تاموبانtamopan  الشجرة قوية النمو قائمة غير متفرعة والثمرة كبيرة الحجم ذات شكل مميز عن بقية الاصناف حيث يكون بها حز فى الربع الاعلى لونها برتقالى محمر واللحم عصيرى لونة فاتح قابضة الطعم قبل النضوج وعديمة البذر والجلد سميك متوسط النضوج

هياكوم  hyakume  الشجرة ضعيفة النمو لا تنجح فى المنطقة الحارة الثمرة متوسطة الى كبيرة الحجم مستديرة او مضلعة الشكل وعديمة البذر لونها برتقالى خفيف اللحم اسمر برتقالى حلو الطعم خالى من المادة القابضة وقد يكون لون اللحم داكن اذا احتوت على بذور متاخرة النضوج فى نوفمبر وديسمبر

تريمف triumph الشجرة كثيرة الاثمار بها ظاهرة المعاومة الثمرة متوسطة الحجم لونها احمر مصفر اللحم اصفر اللون قابض الطعم حتى تلين الثمرة فيصبح حلو مبكر النضوج فى سبتمبر

فويو fuyu الثمرة متوسطة الى كبيرة الحجم عديمة البذر ذات لون احمر جذاب واللحم متماسك برتقالى اللون عديم الطعم القابض متوسطة النضوج فى اكتوبر

الامراض البكتيرية التى تصيب الكاكى

التدرن التاجى

 المسبب المرضي  Agrobacterium tumefaciens 

• البكتريا المسببة تعيش فى التربة خاصة فى المنطقة المحيطة بجذر النبات العائل 
• الاصابة تحدث فى الجذور عن طريق الجروح التى تسببها العمليات الزراعية
• مهاجمة البكتريا لخلايا الجذور يسبب لها تهيج وتتسبب فى تكوين تورمات فى منطقة التاج للجذع الرئيسى 
•  صغر حجم  الاوراق وبزيادة شدة الاصابة تصبح الاوراق صلبة 

المكافحة 
- زراعة اصول مقاومة
- تجنب احداث جروح فى منطقة الجذور

الامراض الفطرية التى تصيب الكاكى

الانثراكنوز

 المسبب المرضى    Colletatrichum sp

الاعراض المرضية 

•  ظهور تقرحات مختلفة الاشكال ( مستديرة – بيضاوية ) على الافرع الرئيسية للشجرة 
•  زيادة شدة الاصابة تؤدى الى جفاف الافرع وموتها 

المكافحة أميستار توب  بمعدل 60 جم / 100 لتر ماء
سندو           بمعدل 60 جم / 100 لتر ماء

الامراض الحشرية التى تصيب الكاكى 

التربس

الاعراض 

•  الحشرة  تصيب الاوراق الحديثة وتسبب ظهور بقع فضية لامعة 
•  اصابة الازهار تؤدى الى سقوطها 
•  الاصابة على الثمار تظهر على شكل لطعة او جرب مخالف للون الثمرة خشنة الملمس 

المكافحة تاك           بمعدل 150 جم / 100 لتر ماء
او موسبيلان بمعدل 25 سم / 100 لتر ماء

البق الدقيقى

 بق الهبسكس الدقيقى  Maconellicoccus hirsutus

الاعراض المرضية  

•  الحشرة تصيب جميع اجزاء الشجرة وتظهر الاصابة بالحشرة على شكل تجمعات دقيقية على الجزء المصاب 
• الاصابة على الاوراق تؤدى الى اصفرار الاوراق وذبولها
•  الندوة العسلية التى تفرزها الحشرة اثناء تغذيتها على العصارة النباتية ينمو عليها فطريات رمية اهمها فطر العفن الاسود الذى يوقف اتمام عملية البناء الضوئى للاوراق 
•  اصابة الثمار بالبق الدقيقى يسبب تلف وقلة المحصول وعدم تسويقها

المكافحة
موسبيلان بمعدل 25 جم / 100 لتر ماء
او تاك بمعدل 150 سم / 100 لتر ماء

الاكاروسات

 الاعراض المرضية 

•  الاكاروسات قد تصيب البرعم مما يؤدى الى موتها 
•  الاصابة تسبب حدوث تشوهات فى النموات الحديثة 
•  اصابة الاوراق بالاكاروس تؤدى الى امتصاص عصارة الاوراق فيتحول لونها الى اللون الاصفر مما يؤثر على حجم الثمار

المكافحة 
إجنر          بمعدل 30 سم / 100 لتر ماء
او ماجنيفكو بمعدل  40 سم / 100 لتر ماء

Eng\ Jamal h Jahlan